Ne Pişirelim – Mantar Kızartması

Bugünkü ne pişirelim menümüz;

Mantar Kızartması, Kaşarlı Köfte ve Patates Kızartması

Mantarlarla ne yapabiliriz diye düşünürken internette Mantar Kızartması tarifini gördük. Mantar ve kızartma fikri denemeye değer geldi.
Gerçekten de denemeye değdi, kızarmış mantar lezzetini herkese tavsiye ederiz…

Mantar Kızartma

Menümüzden vereceğimiz Yemek Tarifi:

Mantar Kızartma
Malzemeler:

Mantar
Yumurta
Un
Galeta unu
Tuz
Kızartma için sıvıyağ

Hazırlanış:

Yumurta, un, galeta unu ve tuzu bir kapta çırptım.
Temizlediğim mantarları bu karışıma iyi bulayıp, iyice kızdırılmış yağda kızarttım.
Kızaran mantarları kağıt mendil üzerine alıp fazla yağını çektirdim

Mantar kızartmasını üzerine kaşar peyniri rendelediğim köfteler ve patates kızartmasıyla servis yaptım.

Afiyet olsun…

Mantar Kızartması, patates ve köfte

DİĞER TARİFLER:

Aşure Günü İçin Aşure Tarifi

Kolay Aşure Tarifi

Kuymak-Muhlama Tarifi

Fırında Hamsi Kuşu Tarifi