Fırında Hamsi Kuşu Tarifi

Hamsi Kuşu Fırında yapıldığı için çok hafif  ve doyurucu bir yemek olacak.

Malzemeler – İki Kişilik:

Yarım kilo Hamsi

Tuz

Tepsiyi yağlamak için az miktarda sıvıyağ

Sunum için; Domates-Turp-Havuç ve Özellikle Roka

Fırında Hamsi Kuşu
Fırında Hamsi Kuşu

HAZIRLANIŞI:

Önce hamsiler ayıklanır. Kılçıkları çıkarılır.

İki hamsi açık şekilde üstüste birleştirilip yağlanmış tepsiye dizilir.

Üzerine tuz serpilir.

180 derecelik fırında 40-45 derece pişirilir.

Piştikten sonra evdeki yeşilliklerle tabak süslenebilir.

Afiyet olsun…

Fırında Hamsi Kuşu -3

Fırında Hamsi Kuşu
Fırında Hamsi Kuşu

DİĞER TARİFLER:

Aşure Günü İçin Aşure Tarifi

Kolay Aşure Tarifi

Mantar Kızartması Tarifi

Kuymak-Muhlama Tarifi