Malzemeler
1 bağ semizotu
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
ceviz içi
1 çay kaşığı kadar pul biber
2 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı yoğurt
1-2 diş sarmısak(sarımsak)
Hazırlanışı
*Bir kasenin içine önce zeytinyağını döküyoruz.
*Yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
*Sirkeyi de ekleyip sos kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
*Tuzu da ekliyoruz. Sarmısağıda ekliyoruz. İşte sosumuz hazır.
*Semizotunun yapraklarını ayırıp salata kasemize koyuyoruz. İnce dallarıda koyabilirsiniz. Ama çok kalın kısımları koymayın.
*Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
*Biraz kırmızı biber serpiyoruz.
*Kırılmış cevizleride üst
üne serpiyoruz.
İşte 5 dakikada salatanız hazır.
Afiyet olsun… 🙂