Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler

1 bağ semizotu

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

ceviz içi

1 çay kaşığı kadar pul biber

2 yemek  kaşığı sirke

4 yemek kaşığı yoğurt

1-2 diş sarmısak(sarımsak)

 Hazırlanışı

*Bir kasenin içine önce zeytinyağını döküyoruz.

*Yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.

*Sirkeyi de ekleyip sos kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

*Tuzu da ekliyoruz. Sarmısağıda ekliyoruz. İşte sosumuz hazır.

*Semizotunun yapraklarını ayırıp salata kasemize koyuyoruz. İnce dallarıda koyabilirsiniz. Ama çok kalın kısımları koymayın.

*Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.

*Biraz kırmızı biber serpiyoruz.

*Kırılmış cevizleride üstüne serpiyoruz.

İşte 5 dakikada salatanız hazır.

Afiyet olsun… 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir