Malzemeler

250 gr kuru kayısı

1 bardak toz şeker

6 bardak su

Hazırlanışı

*6 bardak sıcak suyu tencereye koyuyoruz.

*Ortadan ikiye kestiğimiz kuru kayısıları tencereye boşaltıyoruz.

*10 dakika kaynatıyoruz.

*Şimdi şekeri ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıyoruz.

Komposto komposto denilen şey işte budur. Korkacak bişey yok. Bu arada bu şeker oranı biraz tatlı oluyor. Çok tatlı sevmiyorsanız yarım bardak şeker ideal olabilir.

Son bir not daha; turuncu kayısılar var, birde siyah gün kurusu kayısıları. Ben siyah olanlarla yaptım kompostoyu. O yüzden suyun rengi şeffaf olmuyor. Bilginize… Afiyet Olsun…